Kleine keramikbeschichtete Wokpfanne 24 cm aus Eisen

Was bei der MANDALA Wokpfanne von BEKA sofort auff?llt, ist ihre markante Pr?gung in der Bratfl?che. Diese Pr?gung sorgt f?r eine verbesserte Fettverteilung und erleichert das Abflie?en / Verdampfen von austretendem Fleischsaft. Zusammen mit den guten W?rmeeigenschaften des Eisens sind so sehr gute Voraussetzungen geschaffen f?r scharfes Anbraten, vor allem von Fleisch.

Pflegeleicht, ganz ohne Einbrennen

Dank der hochwertigen Keramikbeschichtung auf der Innenseite der MANDALA Wokpfanne ist das sonst bei Eisenpfannen vor dem Gebrauch ?bliche Einbrennen v?llig ?berfl?ssig. Und auch die Reinigung der Eisenpfanne wird durch die keramische Versiegelung zum Kinderspiel.

Mit Griff aus Akazienholz

Die Au?enseite der MANDALA Pfanne ist emailliert, daher kann sie sogar auf dem Grill eingesetzt werden. Der formsch?ne Griff aus echtem Akazienholz liegt gut in der Hand und ist w?rmeisolierend.

?

• Ein Qualit?tsprodukt von BEKA.
• Pfanne aus gepresstem Gusseisen, mit Kugelpr?gung innen.
• Bodenst?rke ca. 3 mm.
• Au?en emailliert, innen mit schwarzer Keramikbeschichtung, pflegeleicht.
• W?rmeisolierender Griff aus Akazienholz.
• Oberer Innendurchmesser 24 cm.
• H?he ca. 7,5 cm.
• L?nge mit Griff ca. 45 cm.
• Bodendurchmesser (Aufstandfl?che) ca. 10 cm.
• Gewicht ca. 1,3 kg.
• F?r alle Herdarten geeignet, auch f?r Induktion.
• F?r BBQs / Grills geeignet (Holzgriff dabei vor Hitze gesch?tzt positionieren!)

?

PfannenProfis Service-Hinweis:?Aufgrund der besonderen Herstellungsweise, bei der das noch fl?ssige Eisen mit einem Pressstempel in Form gepresst wird und dabei auch seine charakteristische Bodenpr?gung erh?lt, kommt es hin und wieder vor, dass von den vielen kleinen Vertiefungen der Bodenpr?gung einzelne etwas gr??er/tiefer sind als andere.? Die Beschichtung, Stabilit?t und Gebrauchsf?higkeit sind dadurch nicht beeintr?chtigt, und dieses produktionstechnisch bedingte Merkmal ist nicht reklamationsf?hig.

PfannenProfis Anwendungshinweise:

Aufgrund des konischen Verlaufs der Seitenwand raten wir von der Verwendung von Deckeln auf dieser Pfanne ab. Falls Sie dennoch einen Deckel verwenden m?chten, empfehlen wir den Castey Glasdeckel mit weicher Silikoneinfassung, denn dort passt sich die Deckelzarge etwas an die konische Wandung der Pfanne an.

Achtung, f?r krosses Anbraten braucht es NICHT die maximale Hitze des Herdes! Eine mittelhohe Leistung, z.B. Stufe 7 von 9, reicht in aller Regel aus und schont die Pflegeleicht-Eigenschaften der Keramikbeschichtung.

Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erw?rmen. W?rmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erh?hen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die W?rme zu verteilen und sich einigerma?en gleichm??ig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-/Booster-Stufe.